時間:2014-01-24 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
晨報訊 昨日,記者從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,目前我省約有15萬人預定酒店享用“年夜飯”。省食藥監(jiān)管局表示,如果市民在酒店吃“年夜飯”時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,可撥打12331投訴。
據(jù)省食藥監(jiān)管局食品消費監(jiān)管處負責人介紹,我省對企業(yè)承辦“年夜飯”實行申報和備案制度,對不具備接待能力的企業(yè),一律不允許承辦“年夜飯”。目前全省申報承辦“年夜飯”餐飲企業(yè)有4648家,預訂“年夜飯”13305桌,接待“年夜飯”就餐人員達14.6萬余人次。
今年,省食藥監(jiān)管局將落實應急值守,保持12331投訴舉報電話24小時暢通,以果斷有效處置餐飲食品安全突發(fā)事件。 晨報記者 徐韌松
提醒
酒店“年夜飯”需留心
選擇上:應選擇具有有效《餐飲服務許可證》、信譽度高、衛(wèi)生整潔的餐飲單位就餐,倡導分餐制。
就餐時:要注意辨別食物顏色是否正常,是否有異物或異味。
發(fā)現(xiàn)問題:在餐飲消費過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,要及時與餐飲服務食品安全監(jiān)管部門聯(lián)系。一旦發(fā)生食物中毒要立即就診,并保存好就餐發(fā)票、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)證據(jù)。
24小時投訴電話:12331
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